ГБУ КО ПОО «Технологический колледж» г. Советска Калининградской области стал одной из площадок регионального чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы 2024».
446 студентов и школьников Калининградской области на протяжении трёх дней состязались в 62 компетенциях (специальностях) под контролем 649 экспертов и наставников. В Советске ребята соревновались в поварском деле. У плит, духовок и столов сошлись пятеро студентов Советска, Гусева, Светлого и Калининграда, представлявшие Технологический колледж, РАНХИГС, Колледж сервиса и туризма, Гусевский политехнический техникум и Колледж мехатроники и пищевой индустрии, а также пять школьников из Советска, Калининграда и Гусева.
Три дня по 4 часа юниоры демонстрировали кулинарное мастерство. Среди заданий были: разделка курицы, консоме и горячее блюдо с двумя гарнирами, нарезка моркови, приготовление пасты «Равиоли» и десерта «Чёрный лес», горячей и холодной овощной закуски с баклажаном и тыквой, лимонного тарта и творожного десерта, горячего блюда из говядины и судака. Отдельно повара прошли «слепую дегустацию». С завязанными глазами им нужно было на ощупь угадать вид продукта, мяса, птицы и рыбы. Среди экспертов были специалисты из ресторанов и кафе Советска, Славска и пос.Ясное – шефы и партнёры Технологического колледжа Советска и потенциальные работодатели его студентов. В старшей группе победу одержал советский студент Григорий Петров, а в младшей ученица лицея №5 г. Советска Анастасия Филиппова.
Кроме этого участники из города Советска приняли участие в конкурсах по компетенциям «Графический дизайн», «Ремонт и обслуживание легковых автомобилей», «Парикмахерское искусство», «Сетевое и системное администрирование», «Сварочные технологии» и «Малярные и декоративные работы», которые прошли на базе средних специальных учреждений Калининграда. По общим итогам этого регионального конкурса 78 ребят стали победителями, а 10 получили приглашение на работу от партнёров образовательных учреждений.
#ДействуйКакПрофессионал
#ПрофессионалыСделаноВРоссии
#ВсероссийскоеДвижениеПрофессионалы
